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在很多人的心目中，糖白玉是属于中低档的和田玉，和高档是基本不沾边的。其实这么想的人，是没有见识过且末糖白料。它以优异的品质，颠覆了很多人的认知。
说到且末料，很多人会步入一种对山料固有的刻板印象当中，认为这种料产量极大，缺乏一定的收藏价值。但事实上，且末料不乏精品。尤以糖白玉为佳，近几年价格上涨得也很厉害，为很多藏家所关注。
且末料虽为山料，但整体玉质却是很棒的：密度高，油性好，同时玉质又干净细腻。且末料一般伴随点状、松散、粗狂的云蓄状结构，会有黑点或白色的僵点（且末山料除青白玉、青玉之外普遍都带黑点）。
且末料的另一个特点是脂份很好，能玩出包浆，块度密度也大，可以说，且末料各方面指标都够得上籽料的水准。这些特点也是俄料、青海料和韩料无法比拟的，特别是盘过一段时间以后，差距更大。这也正是且末料吸引大家的原因之一。
且末是糖料的主要产地，在狭义和田玉市场中占有很大份额。且末产的糖料主要是以糖青料、糖白料为主。在且末，名气最大的就属糖白料了。因为且末料往往伴生糖玉，其中白度较高的，可以达到羊脂级别。
且末的糖料特点是脂份非常好，水头足。其中糖白料的糖色多为深褐色，颜色暗，糖色淡的料子透度高，润度比不上于田料，但比一般山料好。一般比较艳的肉比较白，糖色暗的白肉发青，糖-肉过渡位置时常伴有类似水线的结构。且末料普遍会带有糖色，当然好的料子白色部分是纯白的，只带有一层糖皮。
目前在且末，好的糖白玉已经并不多见了。价格也上涨得很快，原来的好点的原料几千块一公斤，现在品质好的糖白料怎么说也得三四万一公斤了。
由此可见，将且末糖白料排在和田玉的中高档行列中，是毫不为过的。当然，且末糖白料也会有品质一般的料子，选购的时候，不能因为它的名气就掉以轻心。