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谢培思
大师 谢培思

技艺 翡翠雕刻
荣誉
谢培思,男,汉族,1991年生,广东省潮州人,食品雕刻师。由于喜欢食品雕刻,2013年起自己查找中国各派名师的雕刻书籍和视频,下决心开始自学食品雕刻。经过无数的尝试、反复的实践,在承受过无数次的刀伤后,谢培思向世人展现出了出色而精湛的刀工,受到业内和广大食客的赞许和好评。
简介

从艺经历


谢培思是来自广东省潮州市的一个农村青年,由于喜欢食品雕刻,2013年起自己查找中国各派名师的雕刻书籍和视频,下决心开始自学食品雕刻。经过无数的尝试、反复的实践,在承受过无数次的刀伤后,谢培思向世人展现出了出色而精湛的刀工,受到业内和广大食客的赞许和好评。历经五年的磨砺,集百家风格于一身,创出了属于自己的独家技法与风格。

技艺简介


雕刻艺术主要讲的是形与神,定出形状之后精神必须表现出来。谢培思酷爱食品雕刻,将蔬菜的根、茎、瓜、果等食材来雕刻成千姿百态的各种动物、植物、人物、花卉、风光、建筑等造型,搭配巧妙,雕刻准确,延年益寿、龙凤呈祥、前程似锦、石上大吉、金玉满堂、金榜题名等等各种食雕,增加了宴会的气氛,成为了谢培思一门独特的艺术绝技。

从艺感悟


艺海无涯,学无止境,我们青年人应该有责任接过中国食品雕刻这个传统艺术的接力棒,在文化传承的基础上进行创新,在繁荣昌盛的今天发扬而光大......

———— 代表作 ————
———— 其他大师 ————
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